Vous hésitez entre faire mijoter comme un pro ou révolutionner toutes vos préparations culinaires ? Voilà le duel tant attendu : Cookeo Infinity contre Thermomix TM7. Deux champions de la cuisine connectée, deux philosophies bien distinctes… et un sacré choix à faire pour votre plan de travail ! Place au comparatif ultime, testé et décortiqué pour vous.
Design et ergonomie : l’élégance contre la robustesse
- Le Thermomix TM7 se distingue par une allure affinée (25,3 x 40,5 x 33,6 cm) qui fait presque oublier ses 8,6 kg. Sa roulette sous le socle facilite le déplacement, même dans les cuisines encombrées – adieu la séance de muscu involontaire !
- Le Cookeo Infinity, plus imposant (40,6 x 37,5 x 37,4 cm pour 6,5 kg), privilégie la stabilité et l’efficacité familiale. Ici, pas de roulette, il faudra muscler un peu le poignet.
Niveau expérience utilisateur, le TM7 prend un bel avantage : son écran tactile 10 pouces propose une navigation fluide et un affichage partagé malin. Le Cookeo Infinity, plus traditionnel, se pilote via une molette centrale et un écran non tactile. Effet machine à remonter dans le temps… mais efficacité toujours au rendez-vous.
À chacun son domaine : préparation ou cuisson ?
- Le Cookeo Infinity excelle dans la cuisson vitaminée et polyvalente. Mijotage, cuisson vapeur, air fryer, cuisson sous pression… il sait tout faire, ou presque, côté fourneaux. On retrouve aussi une pale au fond de la cuve, qui remue les aliments pour éviter qu’ils n’attachent – les risottos lui disent merci ! Il gère les fonctions déshydratation et levée de pâte, également.
- Mais pour la préparation, il passe la main : pas question de mixer, hacher ou râper ici. Ce qui nous amène tout droit au Thermomix TM7.
- Ce dernier est l’allié multifonction par excellence : il mixe, hache, pétrit, émince, râpe… et enchaîne ensuite avec la cuisson (25 modes disponibles, du dorage à 160 °C à la cuisson bol ouvert). Sa balance intégrée et son mode œufs automatique ajoutent la touche « chef étoilé à domicile ».
En clair : le TM7 se charge de tout, du début à la fin, alors que le Cookeo Infinity préfère déléguer la découpe et la patouille.
Efficacité de cuisson : minute papillon ?
- Pour impressionner belle-maman ou nourrir votre tribu, la cuve du Cookeo (6,5 L !) fera mouche. Il grimpe à 200 °C en mode air fryer, cuit sous pression à toute allure, et monte en température pour rissoler en seulement 5 minutes. Petit bémol sur le mijotage, qui plafonne à 75-79 °C et s’avère plus lent.
- Le Thermomix TM7, malgré une cuve plus modeste (2,2 L), fait montre d’une rapidité et d’une homogénéité bluffantes selon nos tests en laboratoire. Réduction de sauces précises, dorage efficace : il a la précision au bout de la spatule.
Niveau bruit, le TM7 la joue discret (de 30 dB à vide à 84,5 dB à pleine puissance), tandis que le Cookeo Infinity reste silencieux sauf en mode air fryer, où son ventilateur n’est pas là pour faire de la figuration.
Connectivité, recettes et prix : qui met la main à la pâte ?
- Les deux compères sont branchés Wi-Fi, mais pas pour les mêmes ambitions : le Cookeo Infinity propose 150 recettes intégrées via l’appli My Moulinex, avec suivi progressif.
- Le Thermomix TM7 sort l’artillerie lourde : application Cookidoo, plus de 100 000 recettes (10 000 en France), planification de menus, listes de courses intelligentes… et des mises à jour prévues pour l’intelligence artificielle, incluant suggestions personnalisées et commande vocale. On se rapproche franchement de la cuisine du futur.
- Dernier critère, pas des moindres : le budget. Le Cookeo Infinity affiche deux versions, l’une avec pale et 20 fonctions de cuisson à 449,99 €, l’autre sans pâle à 399,99 €. Le Thermomix TM7, lui, grimpe à 1 599 €, mais inclut 6 mois d’accès Cookidoo.
En conclusion : robot-pâtissier ou roi du mijotage ? Tout dépend de votre appétit (et de votre portefeuille) ! On ne compare pas deux clones : le Cookeo Infinity et le Thermomix TM7 cultivent chacun leur spécialité. Le premier brille par un éventail de cuissons large et familial. Le second, lui, prend en charge toute la chaîne de préparation et de cuisson, un vrai chef d’orchestre. Vous voulez raccourcir la liste de vos appareils ? Misez sur le très complet Thermomix TM7. Vous rêvez de plats variés à plusieurs sans tout transformer dans votre cuisine ? Le Cookeo Infinity est à considérer sérieusement. Dans tous les cas, ces deux assistants promettent de vous tenir la main longtemps… Reste à savoir si c’est pour faire lever la pâte, rissoler du bœuf, ou les deux à la fois !
